Żyjemy w czasach etykietowania. Weganin, wegetarianin, wszystkożerca, bez laktozy, bez glutenu, keto. Gdy informacji i różnych modeli żywienia jest tak dużo, naturalnie pojawia się potrzeba przypinania etykiet i próba zrozumienia: co jest dobre, a co złe? Często jednak takie etykiety niosą ze sobą niepożądane komentarze i uwagi dotyczące sposobu odżywiania innych.
Jak w wielu dziedzinach, również w żywieniu istnieje szara strefa, a dzielenie produktów na zdrowe i niezdrowe – moim zdaniem – nie sprzyja budowaniu dobrego i pełnowartościowego relacji z jedzeniem. Zamiast wynoszenia jednych produktów na piedestał, a demonizowania innych, być może lepiej spojrzeć na ich wartość odżywczą? Patrzenie na jedzenie przez pryzmat odżywczości pomogło mi zbudować bardzo ciepłą relację z jedzeniem i osiągnąć pożądane rezultaty. Dzielę się kilkoma zaletami tego podejścia.
Sprzyja pozytywnej relacji z jedzeniem
Ocena wartości odżywczej kształtuje podejście, w którym jedzenie staje się sposobem na odżywianie i dbanie o swoje ciało. Analizując zawartość błonnika, antyoksydantów i witamin w owocach i warzywach, wiemy, że jedząc je nie tylko zaspokajamy głód, ale także odżywiamy organizm i wspieramy jego prawidłowe funkcjonowanie. To pozytywna relacja, która sprawia, że coraz uważniej podchodzimy do tego, co jemy.
To podejście nie ogranicza
W odżywczości nie ma stref czarno-białych. Jedne produkty są bardziej odżywcze, inne mniej. Jeśli jemy makaron o niskiej wartości odżywczej, możemy wzbogacić danie warzywami i roślinami strączkowymi. Moim zdaniem to lepsza alternatywa niż całkowite ograniczanie makaronu czy innych mniej odżywczych produktów. Co więcej, gdy człowiek nie czuje, że musi z czegoś rezygnować, łatwiej jest mu trzymać się zdrowych nawyków.
Patrzenie na jedzenie przez pryzmat wartości odżywczej pomogło mi zbudować bardzo dobrą relację z jedzeniem i osiągnąć zamierzone efekty.
Pomaga osiągać rezultaty
Odpowiednia ilość białka, zdrowych tłuszczów i błonnika w diecie przynosi świetne efekty dla naszego samopoczucia. Zapewnienie właściwej podaży tych składników jest możliwe właśnie dzięki analizie wartości odżywczej produktów. Na przykład: jeśli rano zjem jajko (białko) i awokado (zdrowe tłuszcze), być może na obiad powinnam zjeść więcej warzyw, aby dostarczyć błonnika i węglowodanów. Takie podejście nie wymaga dużo czasu ani wysiłku – wystarczą podstawowe informacje o wartościach odżywczych produktów.
Daily Spoon i odżywczość
Dążenie do wysokiej wartości odżywczej jest podstawą tworzenia mieszanek Daily Spoon. Zawsze podkreślamy, że nasze mieszanki są wsparciem w uzupełnianiu diety o wyjątkowo odżywcze składniki, znane z konkretnych właściwości, jednak nie są one zamiennikiem posiłków ani magiczną pigułką. To po prostu naturalne składniki, które stosowane regularnie mogą przynieść świetne efekty.
Daily Spoon powstało z potrzeby stworzenia w Polsce innego rodzaju produktu wspierającego zdrowy styl życia. Bez pustych obietnic i „cudownych” herbat odchudzających – tylko to, co oparte na nauce i realnie pomaga promienieć i dobrze się czuć.
Radvilė
Założycielka Daily Spoon
