Na weekend często lubię robić gofry bananowo-orzechowe, do których potrzeba tylko 4 składników. Proste, a smak rewelacyjny!
Instrukcja przygotowania
- Rozgniatamy widelcem 2 małe dojrzałe banany i dodajemy 1 roztrzepane jajko. Dodajemy 5 łyżek masła orzechowego.
- Mieszam 2 łyżki mąki orkiszowej i 2 łyżki białka Daily Spoon Light Caramel – dodaje białka i przyjemnej słodyczy. Można jednak użyć tylko mąki.
- Dodatkowe składniki (nieobowiązkowe, ale prawdopodobnie je macie i będą jeszcze smaczniejsze): odrobina cynamonu, 2 łyżeczki nasion chia, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli.
- Jeśli ciasto jest za rzadkie – dodajemy mąki lub białka w proszku, jeśli za gęste – dodajemy pół roztrzepanego jajka.
- Smażymy w gofrownicy około 2 minut, aż ładnie się zarumienią. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Moim ulubionym połączeniem jest jogurt grecki i owoce.
