Klasyczna Matcha z regionu Kioto w Japonii – do przygotowania najdelikatniejszych latte w domu.
- Zapewnia równomierny poziom energii i koncentracji.
- Wyjątkowo świeża: mielona na zamówienie i pakowana na naszej farmie.
94,90 zł
Klasyczna Matcha z regionu Kioto w Japonii – do przygotowania najdelikatniejszych latte w domu.
W miarę wzrostu popularności matchy na Litwie, postawiliśmy sobie za cel podniesienie poprzeczki jakości — nasza pochodzi z Kioto, jednego z najlepszych regionów matchy na świecie, i po przejściu ścisłej kontroli świeżości i jakości pozwala przygotować doskonałe latte w domu.
Jedna z największych sieci kawiarni w kraju, Caffeine doceniła jakość naszej matchy, więc każde latte powstaje właśnie z niej. Szacujemy, że dzięki temu Litwini delektowali się już ponad milionem filiżanek delikatnego i intensywnie zabarwionego matcha latte.
Źródło energii i produktywności. Matcha zawiera naturalną kofeinę, która dodaje energii, ale w przeciwieństwie do kawy, zawiera także aminokwas L-teaninę. L-teanina spowalnia uwalnianie kofeiny, łagodząc jej działanie i pomagając się zrelaksować.
Zamiast szybkiego uwalniania kofeiny i gwałtownego spadku energii jak po kawie, energia z matchy uwalnia się wolniej i równomiernie. To dlatego matcha wywołuje uczucie spokojnej czujności. Ponadto kofeina i L-teanina współdziałają, pomagając skoncentrować się na zadaniach wymagających wysiłku umysłowego.
Źródło antyoksydantów. Matcha słynie z właściwości antyoksydacyjnych, które wspierają redukcję szkodliwych skutków stresu oksydacyjnego.
Uprawiana w regionie Kioto
To jeden z najlepszych regionów uprawy matchy, gdzie stosuje się tradycyjne metody uprawy zielonej herbaty, a klimat oraz gleba tworzą idealne warunki do produkcji matchy.
Wyjątkowo świeża
Liście suszone są w naturalnych warunkach i mielone kamiennymi młynkami na nasze zamówienie – zawsze świeże. Następnie od razu pakowana na farmie i transportowana na Litwę, aby zachować wartości odżywcze, kolor oraz smak matchy.
Odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i koneserów
Matcha spełniająca wysokie standardy jakości to nie tylko napój o delikatnym smaku i bogatym aromacie, ale też japońskie doświadczenie kulturowe, które zapewnia równomierną dawkę energii.
Zależy nam na Twojej opinii!
Napisz opinię o tym rytuale.
Zależy nam na Twojej opinii!
Napisz opinię o tym rytuale.
Twoja opinia zostanie zatwierdzona w ciągu 48 godzin.
Zazwyczaj oferowana na rynku Matcha produkowana jest masowo i przechowywana w magazynie, zanim trafi do klienta. Wkrótce po tym dochodzi do jej utleniania, co zmienia kolor i smak.
Dzięki współpracy z farmą w Japonii możemy zapewnić, że nasza Matcha jest mielona świeżo na zamówienie, pakowana na miejscu i transportowana pierwszym lotem na Litwę, aby zachować maksymalną świeżość. Dzięki temu masz pewność, że dotrze do Ciebie wyjątkowo świeża – o żywym kolorze, delikatnym aromacie i intensywnym smaku.
Obie odmiany matchy zawierają mnóstwo przeciwutleniaczy, kofeiny oraz L-teaniny, które dostarczają stabilnej energii bez jej nagłego spadku, co pomaga skupić się na produktywnej pracy lub twórczej aktywności.
Ceremonialna matcha produkowana jest z najmłodszych liści z pierwszych zbiorów wczesną wiosną. Klasyczna matcha pochodzi z liści zbieranych podczas drugiego zbioru.
Ceremonialna matcha przeznaczona jest do picia jako tradycyjna herbata, po zalaniu wodą. Klasyczną matchę używa się do przygotowywania latte oraz wzbogacania koktajli, deserów, owsianki czy jogurtów.
Ceremonialna matcha ma łagodniejszy i nieco słodszy smak, natomiast klasyczna ma bardziej intensywny smak, ponieważ jej liście są bardziej dojrzałe.
Ta Matcha idealnie nadaje się do przygotowania delikatnych, kremowych latte.
1. Do szklanki przesiej 1 łyżeczkę (bez czubka) matchy.
2. Dodaj 50 ml gorącej, ale nie wrzącej wody (do 80°C).
3. Dokładnie wymieszaj bambusową trzepaczką lub elektrycznym spieniaczem, aż nie będzie grudek.
4. Podgrzej osobno mleko i ubij je trzepaczką, aż powstanie gęsta piana.
5. Nałóż pianę na przygotowaną matchę i gotowe – możesz cieszyć się smakiem.
Wielu osób zamieniło kawę na matchę ze względu na równomierne dostarczanie energii – zamiast szybkiego uwalniania kofeiny i nagłego spadku energii, jak to ma miejsce po filiżance kawy, energia z matchy uwalnia się wolniej i bardziej stopniowo.
To właśnie dlatego matcha wywołuje uczucie spokojnej czujności. Ponadto kofeina i L-teanina współdziałają, pomagając się skoncentrować podczas wykonywania zadań wymagających koncentracji poznawczej.
Nie znalazłeś odpowiedzi?
Pomożemy ją znaleźć – czekamy na Twoje pytania w naszych mediach społecznościowych lub na mailu: [email protected]
W czasie ciąży nie zaleca się przekraczać 150–200 mg kofeiny dziennie. Filiżanka matchy zawiera około 40–60 mg kofeiny, więc można ją spożywać z umiarem, o ile lekarz nie zaleci całkowitego odstawienia kofeiny.
Tak, matcha w jednej porcji zawiera około 40–60 mg kofeiny, ale w przeciwieństwie do kawy zawiera również aminokwas L-teaninę. L-teanina spowalnia uwalnianie kofeiny – łagodzi jej działanie i wspomaga relaksację.
Zamiast gwałtownego wzrostu energii i późniejszego spadku, jak to bywa po kawie, energia z matchy uwalnia się wolniej i bardziej równomiernie. To właśnie dlatego matcha daje uczucie spokojnej czujności. Dodatkowo kofeina i L-teanina działając razem mogą wspierać koncentrację podczas zadań wymagających skupienia i pracy umysłowej.
Matcha pochodzi z regionu Kioto w Japonii – jednego z najlepszych regionów uprawy matchy na świecie.
Przed użyciem zanurz miotełkę w ciepłej wodzie na 10 sekund, aby ją 'obudzić'.
Po każdym użyciu opłucz miotełkę ciepłą wodą, usuń proszek matchy z włosków i postaw ją do całkowitego wyschnięcia.
Po kilku użyciach włoski miotełki się rozchylą – to naturalny proces.
Jedna filiżanka matchy zawiera około 40–60 mg kofeiny. Zaleca się, aby nie przekraczać 400 mg kofeiny dziennie.
Nie znalazłeś odpowiedzi?
Pomożemy ją znaleźć – czekamy na Twoje pytania w naszych mediach społecznościowych lub na mailu: [email protected]