Skip to content
Obiad / kolacja
Sałatka

Sałatka z pieczonych papryk z ziołami

25 min
dot
Sytość
dot
2 porcje
Keptų paprikų salotos su žalumynais

Instrukcja przygotowania

  1. Wszystko wrzucamy na patelnię i pieczemy w 190°C przez 20 minut.
  2. Na sos mieszamy oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, łyżeczkę musztardy, sól i płatki chili do smaku.
  3. Gdy warzywa się upieką, wyjmujemy ząbki czosnku, drobno je siekamy i mieszamy z sosem.
  4. Na patelnię dodajemy kilka łyżek ugotowanej komosy ryżowej, rukolę i sos. Smacznego!

Składniki

  • Szklanka ugotowanej lub konserwowej fasoli
  • 2–3 papryki (polecam cienkie i podłużne, mają więcej smaku)
  • Połowa czerwonej cebuli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Do smaku: pieprz, sól, wędzona papryka
  • 1 łyżka płatków drożdżowych Daily Spoon
  • 2–3 ząbki czosnku
  • Kilka łyżek ugotowanej komosy ryżowej (quinoa)
  • Garść rukoli

Sos:

  • 1 łyżka gęstego octu balsamicznego
  • Kilka łyżek oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy
  • Do smaku: sól i płatki chili
Odżywianie

Więcej przepisów

@dailyspoon.stories

Dołącz do społeczności Daily Spoon