Wszyscy fani smaków kuchni azjatyckiej – koniecznie spróbujcie! Zjecie wyjątkowo smaczną tęczę.
Instrukcja przygotowania
- Drobno siekamy warzywa: połowa pora, połowa papryki, duża garść czerwonej kapusty, garść szczypiorku i 2 starte marchewki. Kroimy drobno, w cienkie paseczki.
- Przygotowujemy ciasto: 1 szklanka mąki, 1 szklanka wody, sól, płatki chili i wędzona papryka do smaku. Dokładnie mieszamy, aż masa będzie gładka, bez grudek.
- Łączymy warzywa z ciastem. Nakładamy po łyżce masy na dobrze rozgrzaną patelnię i smażymy z obu stron po 2–3 minuty na większym ogniu.
- Sos: mieszamy po 2 łyżki sosu sojowego i wody, po 1 łyżce oleju sezamowego i octu ryżowego oraz 1 łyżeczkę miodu.
- Jeśli chcesz dodać białka – do ciasta możesz dorzucić pokrojone, surowe krewetki. Smacznego!
