Kolejna popularna letnia przekąska–deser. Owoce, czekolada i orzechy – odżywcze i wyjątkowo smaczne trio.
Składniki
- Według potrzeb orzechów laskowych
- Według potrzeb jeżyn
- Według potrzeb czekolady
Sposób przygotowania:
- Prażymy orzechy laskowe w 190°C przez 15 minut. Następnie obieramy je ze skórki i rozkładamy na okrągłym talerzu wyłożonym papierem do pieczenia.
- Pomiędzy orzechami układamy jeżyny tak, aby było jak najmniej wolnych przestrzeni.
- Rozpuszczamy gorzką czekoladę (ja robię to, stawiając szklaną miskę nad garnkiem z gorącą wodą) i polewamy wszystko, równomiernie ją rozprowadzając. Posypujemy solą morską i wkładamy do zamrażarki na 1 godzinę. Smacznego!
