Słynny pieczony kalafior w czosnkowo-orzechowym sosie, który zdobył mnóstwo serduszek i pochwał – koniecznie trzeba go spróbować!
Składniki
- 1 kalafior
Sos:
- 3 łyżki masła orzechowego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku (rozgniecione)
- 2 łyżki płatków drożdżowych (lub parmezanu)
- Odrobina drobno posiekanego świeżego rozmarynu
- Szczypta płatków chili
- Szczypta soli i pieprzu
Instrukcja przygotowania
- Mieszamy składniki na sos.
- Wcieramy sos w kalafiora i pieczemy przez 25 minut w 190°C. Dobrze komponuje się z fasolką szparagową i młodymi ziemniakami.
